甘酒でダイエット

甘酒ダイエットはなぜ効果がある？知られざる3つの秘密

甘酒がダイエットに効果的だといわれていますが、単にカロリーが低いからというだけではなく、甘酒が持つ特別な成分が私たちの体に嬉しい変化をもたらしてくれる科学的な根拠があります。その秘密を3つのポイントに分けてわかりやすくお伝えします。

「甘酒で痩せる」って本当？科学的な根拠を徹底解説

甘酒ダイエットが注目される理由は栄養価の高さにあります。
甘酒には、ブドウ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸、オリゴ糖などが豊富に含まれており、これらの成分がそれぞれ異なる役割を果たすことでダイエットをサポートしてくれます。
ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源となり、ダイエット中のイライラを抑えるのに役立ってくれますし、ビタミンB群は糖質や脂質の代謝を促しエネルギー消費を助けてくれるため、効率的に痩せたい人にとって非常に重要な成分です。

ダイエット成功の鍵は腸内環境！甘酒を飲んで善玉菌を増やして痩せ体質に

甘酒には腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖が含まれています。
オリゴ糖は善玉菌のエサとなり腸内環境を整える働きがあるので、腸内環境が改善されると便秘が解消され、お腹周りがスッキリするだけでなく体の内側から痩せやすい体質へと変わっていきます。
甘酒を飲むことで自然と腸活ができるため、無理なくダイエットを続けたい方にもおすすめです。

甘酒が持つ「代謝アップ」の力とは？

ダイエットで重要なのは、摂取カロリーを減らすことだけではありません。
いかに効率よくカロリーを消費できるか、つまり「代謝」を上げることが成功の鍵を握ります。
甘酒に含まれるビタミンB群は、糖質や脂質やタンパク質の代謝をサポートする働きがあります。
甘酒を飲むことで毎日の食事から摂取した栄養素を効率よくエネルギーに変える手助けをしてくれるため、運動と組み合わせるとより効果的なダイエットが期待できます。

成功への近道！甘酒ダイエットの「黄金ルール」

甘酒ダイエットを成功させるためには、飲むタイミングと量が非常に重要です。
闇雲に飲むだけでは期待する効果は得られないので、しっかりと効果が出るように、今日から実践できる「黄金ルール」をご紹介します。

失敗しないための黄金ルール「飲むタイミング」

甘酒は飲むタイミングによって得られる効果が異なります。
一つ目のタイミングは、朝食で食べるお米やパンとの置き換えです。
お米やパンの代わりに甘酒を飲めば、甘酒に含まれるブドウ糖が素早くエネルギーに変わるり午前中の活動をサポートしてくれます。
お茶碗1杯で約230kcalに対し、甘酒100mlで約80kcal、一日目安とされている200mlを飲んだとしても160kcalとお米に比べカロリーを抑えることができます。
パンで比較しても5枚切り食パン1枚：:約190～200kcal、6枚切り食パン1枚：:約150～160kcalなので、同等かそれ以下にカロリーを抑えることができます。
また、甘酒には適度な甘みがあるため満足感が得られやすく、腹持ちもいいため手軽にカロリーを抑えたい方におすすめです。
二つ目のタイミングは、食事の30分前に飲むことです。
食前に飲むことで血糖値の急激な上昇を抑え、食べすぎを防ぐ効果が期待できます。
三つ目のタイミングは、間食として取り入れる方法です。
小腹が空いたときに甘酒を飲むことで、無駄なカロリー摂取を抑え健康的におやつを楽しめます。

どのくらい飲めばいい？1日の適正量と注意点

甘酒が健康に良いからといって飲みすぎは禁物です。
市販されている甘酒のカロリーは商品によって異なりますが、一般的に1日あたりコップ1杯（200ml）が適量とされています。
甘酒の習慣は継続することが大切なので、この量を守ることで余分な糖質やカロリーを摂りすぎることなく、甘酒の恩恵を最大限に受けることができます。
無理のない範囲で習慣化することがダイエット成功の鍵となります。

飲むだけじゃない！甘酒を効果的に摂取するアレンジレシピ

甘酒をそのまま飲むのが苦手な方や毎日同じ味で飽きてしまう方は、ひと手間加えたアレンジがおすすめです。
例えば、無糖のヨーグルトに混ぜると甘酒の甘さが加わり、腸内環境改善効果もさらに期待できますし、豆乳や牛乳で割るとまろやかになり飲みやすさが増すだけでなく、タンパク質も同時に摂取できるため栄養バランスが良くなります。
このように、何か他のものと割って甘酒の味をアレンジすると甘酒ダイエットを美味しく楽しく続けることができます。

ダイエット甘酒は「米麹」と「酒粕」どっちを選ぶべき？

スーパーやコンビニに行くと、米麹甘酒と酒粕甘酒の2種類を見かけることがありますが、同じ甘酒でも実はその中身や特徴は大きく異なります。
ダイエット目的で甘酒を選ぶなら、この違いを理解しておくことが非常に重要です。

違いは「アルコール」と「カロリー」？2つの甘酒を比較

米麹甘酒は米と米麹を発酵させて作られているので、アルコールをほとんど含まず自然な甘みが特徴の甘酒です。
酒粕甘酒は酒を絞った後に残る酒粕を水で溶かし、砂糖などを加えて作られるので、アルコール分が含まれることがあり砂糖を入れて甘みを出しています。
そのため、両方の甘酒を比較すると酒粕甘酒の方が砂糖を加えている分カロリーも高くなる傾向があるため、ダイエット目的で選ぶならカロリーとアルコールの有無をしっかり確認し、米麹甘酒を選ぶことが大切です。

ダイエット目的なら「米麹甘酒」が断然おすすめな理由

ダイエットにおいて糖質の摂りすぎは避けたいところです。
米麹甘酒は米麹のでんぷんが分解されてできたブドウ糖が主成分で、砂糖を一切加えていない商品がほとんどなので、酒粕甘酒に比べてカロリーが低く自然な甘みで満足感を得ることができます。
また、米麹甘酒はビタミンB群や必須アミノ酸も豊富で効率的な代謝をサポートしてくれるため、ダイエット中の方は米麹甘酒が特におすすめです。

市販品の甘酒を選ぶ際の3つのチェックポイント

市販の甘酒を選ぶ際には、パッケージの表示をよく確認し3つのポイントをチェックしてください。
まず一つ目のポイントは「原材料」を「米麹」と「米」のみで作られているものを選ぶのが理想的です。
二つ目のポイントは、酒粕甘酒の場合は特に砂糖が使われていることが多いため、成分表で「砂糖不使用」の表示を確認してください。
三つ目のポイントは、「アルコールフリー」であるかです。
特に酒粕甘酒はアルコールが含まれることがあるため、運転前や妊娠中の方は注意が必要です。

甘酒ダイエットの効果を最大化する3つのヒント

甘酒を飲むだけでもダイエット効果は期待できますが、さらに効率よく痩せるためにはいくつかのポイントを押さえることが重要なので、甘酒の力を最大限に引き出すための3つのヒントを紹介します。

食事管理のポイント：甘酒と合わせて摂取したい栄養素

甘酒はあくまでダイエットをサポートする飲み物なので、痩せるためには運動もそうですがバランスの取れた食事が基本となります。
例えば、タンパク質は筋肉の維持に不可欠で代謝の良い体作りに役立ちます。
食物繊維は、甘酒に含まれるオリゴ糖とともに腸内環境を整え便通をスムーズにしてくれます。
このように、甘酒を飲む時は特にタンパク質や食物繊維を意識して摂取し、サラダチキンや野菜スープなど、ヘルシーな食事と組み合わせることでより高い効果が期待できます。

運動との組み合わせ：甘酒と運動の相乗効果で効率アップ

甘酒には疲労回復を早めるブドウ糖やアミノ酸が豊富に含まれているので、運動前や運動後のエネルギー補給として甘酒を飲むのがおすすめです。
運動前に飲むと、体が効率よくエネルギーを消費できるようになり運動効果を高めることができますが、運動後に飲むと、疲れた体に素早く栄養を届けることができ筋肉の修復を助けてくれます。
ウォーキングやジョギングといった有酸素運動と組み合わせることで、脂肪燃焼をさらに促し効率的にダイエットを進められるでしょう。

継続のコツ：甘酒習慣を無理なく毎日続けるための工夫

甘酒ダイエットは継続することが何よりも大切ですが、毎日同じように甘酒を飲んでいると飽てしまい途中でやめる人も出てくると思います。
そうならないように甘酒のアレンジをして飽きないよう続けていきましょう。
例えば、ホット甘酒に生姜を加えて体を温めたり、冷たい甘酒にレモンを絞ってさっぱりと飲んだりするのも良いですし、甘酒を凍らせてシャーベットにするのもおすすめです。
このように、飽きないように工夫することで甘酒ダイエットを無理なく続けることができます。

飲むだけではダメ！甘酒ダイエットで失敗しないための注意点

「甘酒を飲んでみたけど、なぜか痩せない」「むしろ体重が増えてしまった」という話を聞いたことがある人もいると思いますが、甘酒ダイエットを成功させるためには正しい知識と注意点を知っておくことが必要なので、多くの人が見落としがちな失敗の原因とそれを避けるための心構えについて説明します。

甘酒は飲みすぎると太る？意外と高いカロリーに注意！

米麹甘酒は砂糖不使用でヘルシーなイメージがありますが、米由来の糖質が主成分のため意外とカロリーは高めです。
商品によって異なりますが、一般的にコップ1杯（200ml）あたり150〜200kcal程度あり、これはお茶碗に軽く一杯のご飯に匹敵するカロリーです。
そのため、一日に何杯も飲んでしまうと食事と甘酒のカロリーで摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまう可能性があります。
そうならないように、甘酒を飲む際は適量を守ることが何よりも大切です。

飲むタイミングを間違えると逆効果に？

食事と一緒に甘酒を飲むと血糖値の急激な上昇を招く可能性がありますし、食後に甘酒を飲むとすでに満腹状態であるにも関わらず余分な糖質を摂取してしまい、体に脂肪として蓄積され結果的に太ってしまう原因となることもあります。
甘酒を飲む時は、できるだけ食事の30分前や間食として取り入れると、血糖値のコントロールを助け、満腹感を得やすくなるなどのダイエット効果が期待できます。
1日に同じ量を飲んだとしても、飲むタイミングを意識するだけで結果が大きく変わってくるので、ダイエット目的の方は飲むタイミングを意識して飲んでみてください。

健康的に痩せるためには無理な食事制限はしないでください

甘酒ダイエットに挑戦する際、「甘酒だけで過ごそう」と極端な食事制限をしてしまう人がいますが、これは一時的に体重が減っても栄養不足になりやすくリバウンドの原因にもなりかねません。
大切なのは、甘酒を「食事の置き換え」や「間食」として上手に活用して3食の食事をバランスよく摂ることです。
甘酒の力を借りながら無理のない範囲で健康的な食生活を心がけることが、長続きするダイエット成功の秘訣です。

よくある質問

甘酒のダイエットに関してよくある質問とその回答をまとめました。

Q. 甘酒は太ると聞きましたが、本当ですか？
甘酒が太るというのは誤解で、砂糖を加えていない米麹甘酒などの場合は特に佐藤が入っていない自然な甘みなのでつい飲みすぎてカロリーオーバーをしてしまう人が多いからです。
適切な量を守り間食などに置き換えで甘酒を飲めば、満足感を得ながら栄養補給ができるのでダイエットの強い味方になります。
Q. どのくらいの期間続ければ効果が出ますか？
甘酒は即効性のある薬ではないので効果が出るまでの期間に個人差がありますが、最低でも1〜3ヶ月は続けることをおすすめします。
腸内環境の改善や代謝の変化はじっくりと現れるため、無理のない範囲で習慣化することが大切です。
Q. 毎日飲まないと効果はありませんか？
もちろん毎日飲むのが理想ですが、週に3〜4回でも十分効果は期待できます。
大切なのは「継続すること」なので、無理に毎日飲もうとしてストレスを感じるよりはアレンジレシピなどを活用して、自分のペースで楽しみながら続けることが重要です。
Q. 甘酒を温めて飲むのと冷やして飲むのでは、どちらがダイエットに効果的ですか？
どちらでもダイエット効果に大きな差はありませんが、体が温まると代謝が上がりやすくなり冷え性の改善にもつながるので温めて飲む方がおすすめです。
また、温かい飲み物は満腹感を得やすいため、食前や間食として摂取する際に特に効果的ですが、あまり温めすぎると麹などの成分が壊れてしまうので、60度程度で温めて飲んでください。
Q. 甘酒を飲むだけで痩せられますか？
甘酒を飲むだけで劇的に体重が減るわけではありませんし、あくまで健康的なダイエットをサポートするための健康補助食品と考えてください。
適度な運動やバランスの取れた食事と組み合わせるて効果的に理想の体を目指すことができます。