甘酒でファスティング

なぜ甘酒ファスティングは成功しやすいのか？

「ファスティング＝つらい」というイメージを持っている方も多いと思いますが、甘酒を使ったファスティングは空腹感をほとんど感じずに取り組める、驚くほど楽なダイエット法なんです。
なぜ甘酒がファスティングと相性抜群なのか、その秘密を3つのポイントに分けて説明します。

甘酒がダイエットと相性抜群な理由

甘酒は発酵食品の代表格として、ダイエット効果が期待できる栄養素を豊富に含んでいます。
中でも注目すべきは、麹菌が生み出す「酵素」です。
この酵素が消化吸収を助け代謝をアップさせることで、脂肪が燃えやすい体質へと変えながら、麹菌が腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整える効果も期待できます。
腸が健康になると便秘が解消され老廃物がスムーズに排出されるため、内側からすっきりとした体を目指すことができます。

「飲む点滴」と言われる甘酒の驚くべき栄養価

甘酒は、その栄養価の高さから「飲む点滴」と呼ばれており、ビタミンB群、必須アミノ酸、食物繊維、オリゴ糖など、私たちの体に不可欠な栄養素をバランスよく含んでいます。
特にビタミンB群は糖質や脂質の代謝を助ける働きがあり、ダイエットには欠かせない栄養素です。
また、ファスティング中は食事を摂らないため栄養不足になりがちですが、甘酒を飲むことで必要な栄養素を効率よく補給できるので、体調を崩すことなく安全にファスティングを続けることができます。

空腹感を抑える甘酒の満腹効果

ファスティングで一番つらいのが空腹感ですが、甘酒に含まれているブドウ糖が血糖値を緩やかに上げてくれるので満腹感が持続し空腹感を感じにくくしてくれます。
甘酒を飲むことで糖分が補給され、脳が「エネルギーが補給された」と認識してくれるので、ファスティング中でもつらい空腹感を抑えストレスを大幅に軽減し成功率が格段にアップします。

甘酒ファスティングを成功させる3つの秘訣

正しい知識と準備があれば、誰でも高い成功率を誇るのが甘酒ファスティングです。
ここでは、ファスティングの専門家も推奨する、成功するための3つの重要な秘訣を特別にお伝えします。

甘酒ファスティングの秘訣1：準備期間で体を慣らす

ファスティングは、いきなり始めると体に大きな負担をかけてしまうので、ファスティングを始める3日前から準備期間を設けることが非常に重要です。
準備期間中は、動物性タンパク質（肉・魚）、乳製品、油っこいもの、カフェイン、アルコールなどを控え、消化の良い野菜中心の食事に切り替えます。
こうすることで、胃腸を休ませファスティング期間中にデトックス効果を最大限に引き出すことができるので、しっかりと準備期間を設けファスティング中の不調を防ぎつつ成功への確立を上げてください。

甘酒ファスティングの秘訣2：ファスティング期間中の過ごし方

甘酒ファスティング中は、水や白湯、ハーブティーなどノンカフェインの飲み物をこまめに摂取することで、新陳代謝が活発になり老廃物の排出を促します。
甘酒の摂取量は、1日あたり500ml〜1Lを目安に空腹を感じたときに少しずつ飲み、適度なストレッチやウォーキングなどの軽い運動を取り入れると血行が促進され、ダイエット効果がさらに高まります。
無理な運動は避け、自分の体調に合わせて行うことが成功の鍵です。

甘酒ファスティングの秘訣3：回復食でリバウンドを徹底阻止

ファスティングが終わった直後は体が栄養を急激に吸収しようとするため、回復食を正しく摂ることが何よりも重要です。
この期間にいきなり通常の食事に戻してしまうとリバウンドの原因となりるので、ファスティング明けの1日目はおかゆやスープなど消化の良いものからゆっくりと始めることがポイントです。
2日目以降は徐々に固形食に戻していき、野菜やきのこ、海藻類などを中心にバランスの取れた食事を心がけてください。
回復食を丁寧に実践することで、リバウンドを防ぎファスティングで手に入れた理想の体をキープすることができます。

甘酒ファスティングの具体的なやり方｜期間別のモデルプラン

ここからは初心者でも始めやすい1日プランと、しっかり効果を出したい方向けの3日プランをご紹介しますので、自分のライフスタイルや目標に合わせたプランを見つけてください。

【初心者向け】手軽な1日ファスティング

1日だけなら無理なく挑戦でき、ファスティングの感覚を掴むことができるのでファスティング初心者は、まず1日ファスティングから始めるのがおすすめです。
前日の夜からを準備期間にして、当日は甘酒と水・お茶だけで過ごします。
翌日は回復食に移行して、おかゆや味噌汁などからゆっくりと食事を再開させれば週末などを利用して手軽に挑戦できるため、まずは週末に1日でできるこの方法で試してみてはいかがでしょうか。

【しっかり効果を出したい】本格的な3日ファスティング

「もう少し本格的にデトックスしたい」「しっかり体重を減らしたい」という方には、3日間のファスティングがおすすめです。
3日間甘酒と水で過ごすので、体のデトックス効果がさらに高まり体質改善が期待できますが、ファスティングに入る前の3日間を準備期間、ファスティング後の3日間を回復期間として設けることがとても重要です。
このスケジュールに沿って行うことで、リバウンドのリスクを最小限に抑えファスティングの効果を最大限に引き出すことができます。

甘酒ファスティングはこんな人におすすめ！

このファスティング法は、特に3つのタイプの人にぴったりなので、甘酒ファスティングが自分に合っているのか迷っている方ここで説明している内容を確認して、無理なく続けられる方法を見つけてください。

我慢するダイエットに疲れてしまった人

甘酒ファスティングは、甘酒の優しい甘みと栄養素で空腹感やストレスを感じにくいのが特徴なので、特に過去厳しい食事制限で失敗した人は心も体も楽に続けられ「我慢しなくても痩せられる」甘酒ファスティングのダイエットを体験してください。
無理なくダイエットを続けたい人にこそ、最適な方法と言えます。

ファスティングで挫折した経験がある人

甘酒ファスティングは、甘酒の満腹効果と豊富な栄養素のおかげで、挫折しにくいのが大きなメリットなので、「以前ファスティングに挑戦したけど、途中で挫折してしまった」という方におすすめです。
甘酒のおかげで、ファスティング中の栄養不足や体調不良を心配する必要がないため、特に「今度こそ成功させたい」という強い気持ちの方は最後まで安心して取り組めます。

健康的に痩せて、リバウンドを防ぎたい人

甘酒は腸内環境を整え代謝をアップさせる働きがあるため、ただ体重を減らすだけでなくファスティングが終わった後も痩せやすい体質をキープし、健康的な体を手に入れたいと考えている人にも甘酒ファスティングはおすすめです。
正しい回復食を組み合わせることで、リバウンドの心配も大幅に減らすことができるので健康的でリバウンドしない体を目指す人に、ぜひ試していただきたい方法です。

誰でも成功できる甘酒ファスティングの始め方

正しいステップを踏めば、誰でも簡単にスタートできるので、甘酒ファスティングを始める上で欠かせない準備と、失敗しないためのポイントを具体的に説明します。

甘酒ファスティングで準備するものと選び方

甘酒ファスティングに必須なのはもちろん甘酒ですが、甘酒には「米麹甘酒」と「酒粕甘酒」の2種類があるので、ファスティングにはアルコールを含まず砂糖も添加されていない「米麹甘酒」を選んでください。
米麹甘酒は、米と麹を発酵させて作られており自然な甘みと豊富な栄養素が特徴なので、市販の甘酒を選ぶ際は原材料表示をしっかり確認し、米麹、米、水のみで作られているものを選んでください。

ファスティングに最適な甘酒の飲み方

ファスティング期間中は、甘酒をそのまま飲むだけでなく飲み方にも工夫を加えることで飽きずに続けることができます。
温めて飲む場合は、50〜60℃程度に温めると麹菌の酵素が活性化しより効果が期待できます。
冷たい甘酒が好きな方は、冷水で割って飲むのも良いす。
甘酒の甘さが苦手な場合は、レモン汁を少量加えることで爽やかな風味になり飲みやすくなるので、無理せず自分の好みに合わせてアレンジしてください。